Nuevas Aperturas, Nuevos Sabores

Esta semana visitamos… 👀

1. Tramo: Carta de proximidad y luz natural.

2. Boom Boom Ciao: Peculiar y único.

3. Yum House: Asiático rico rico.

4. Mawey Tacobar: México en un mordisco.

TRAMO

🍽️ Cocina mediterránea
💰 Precio medio
📍 C. de Eugenio Salazar, 56, Chamartín, 28002 Madrid
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De los creadores de Mo de Movimiento nace el restaurante TRAMO, un nuevo espacio que combina diseño consciente, gastronomía responsable y responsabilidad social. Carta de proximidad que te hará querer volver.

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Platos recomendados ✨😋

• Anchoa del cantábrico y mantequilla ahumada (5,5€ ud)

• Tartar de Langostino y tomatillo (16€)

• Molleja, colmenillas y calabaza (18€)

• Alcachofa a la brasa, yema curada y salsa macha (6€ ud)

• Salmonete, suquet y mostaza (26€)

• Presa, chirivía y chimichurri (24€)

• Bica casera de masa madre, castaña, caramelo y cítricos (7€)
  

BOOM BOOM CIAO

🍽️ Cocina italiana
💰 Precio medio
📍 C. de Manuela Malasaña, 11, 28004 Madrid
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Italiano peculiar y único donde probarás platos que nunca antes habrás visto. Un sitio donde pasar un buen rato rodeado de una decoración que os dejaré descubrir a vosotros, comida rica y ambiente original.

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Platos recomendados ✨😋

• Croquetas bravas (11€)

• El puerro que quería ser Calçot (8€)

• Sacchetti Corpichebi (14€)

• Pappardelle a la cordobesa (14€)

• Pizza Favorita de la Nonna (14€)

• Salmón glaseado mil y limón (16€)

• Chocolate y pistachos (7€)

YUM HOUSE

🍽️ Cocina asiática
💰 Precio medio
📍 C. de Leganitos, 41, Centro, 28013 Madrid
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Yum House es un espacio de ambiente elegante y cosmopolita a dos pasos de la emblemática Plaza de España. Un restaurante para aquellos que quieran tener una experiencia gastronómica recorriendo el continente asiático a través de sabores tradicionales con un enfoque actual.

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Platos recomendados ✨😋

• Palomitas de Langostino (10,20€)

• Gyozas de Pato (10,20€)

• Manolita Roll (14,90€)

• Salmon Dragon Roll (14,80€)

• Arroz Thai Delicias (14,30€)

• Yaki-Udon (13,90€)

• Crepes de Pato (19,90€)

MAWEY TACOBAR

🍽️ Cocina mexicana
💰 Precio medio
📍 Calle Manuel de falla, 3 Majadahonda/ Calle de Olid, 6, 28010 Madrid/ Calle San Bernardo, 5, galeria, 28013 Madrid
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Un restaurante mexicano diferente. Nuevo e innovador concepto de taquerías gastronómicas donde se cuida al máximo el producto manteniendo toda la esencia de la gastronomía mexicana. Un sitio donde divertirte en un ambiente informal con una coctelería original.

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Platos recomendados ✨😋

• Enchilada de cochinita pibil con salsa baja-med (11,30€ 2uds)

• Brioche de carne apache con solomillo y chiles ahumados (12€ 2uds)

• Tacos de Arrachera con Queso Oaxaca fundido y chimichurri mexicano (10€ 2 uds)

• Tacos de brisket de wagyu con crema de elote y tajín de dos chiles (12,40€ 2 uds)

• Taco de cochinillo confitado con salsa de chiles serranos tatemados (10,10€ 2 uds)

• Costilla de ternera glaseada con barbacoa de chile morita y pico de gallo (21,90€ 500gr)

• Tarta de lima-maracuya con polvo de frambuesa (6,60€)

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