- Comilonízate
- Posts
- Luces, paseo y sabor
Luces, paseo y sabor
Seis restaurantes para iluminar tu paladar en Madrid
Mónica Figares
November 30, 2023
Hola comilones! 👋🏻
Esta semana os traigo una dosis de alegría gastronómica con seis joyitas culinarias en Madrid. Después de un paseo mágico entre las luces de la ciudad, os propongo refugiaros en estos rincones acogedores, donde el calor humano se combina con platos que son abrazos para el alma ❤️🔥.
¿Se te antoja un viaje a la India sin salir de Madrid? ¿O prefieres dejarse seducir por la magia de la comida mediterránea? ¿Y qué tal una experiencia culinaria que te transporte directamente a las calles de París?😋 ¡Pues agarra bien los cubiertos, porque aquí tenéis seis razones para sonreír esta semana!
Y ya que estamos en modo fiesta, ¡espero que tengas un puente lleno de buenos momentos y, por supuesto, de comidas ricas! ¡Que disfrutes de cada bocado y que este puente te traiga tantas alegrías como platos para chuparte los dedos! 🌟
¡A comer y a disfrutar! 🕯️✨🧁
Esta semana visitamos… 👀
Ástor Gastro-Place: acogedor y familiar.
Charrúa: el fuego es su lema.
La Primera: ¿Santander en la Gran Vía de Madrid?
Rangoli: lo mejor de la India.
Le Bistroman Atelier: restaurante romántico, como París.
Cícero: 3 ambientes según la ocasión.
ÁSTOR GASTRO-PLACE
🍽️ Cocina internacional
💰 Precio bajo-medio
📍 C. del Almendro, 9, 28005 Madrid
🔗 Instagram
Restaurante familiar y pequeño. Local con aire desenfadado pero muy cuidadoso del detalle, te harán sentir como en casa desde que entres por su puerta. Además, solo cuentan con ocho mesas, haciéndote sentir especial en todo momento.
🗓️ Reservar
Platos recomendados ✨😋
Croquetas de jamón ibérico (10,20€)
Char Siu (16€)
Risotto de Hongos (18,50€)
Ojo de Bife (26,80€)
Lomo de Corvina (19,50€)
“Chocotorta” (6,50€)
CHARRÚA
🍽️ Cocina uruguaya
💰 Precio alto
📍 C. del Conde de Xiquena, 4, 28004 Madrid
🔗 Instagram
El fuego es su lema y su estilo de vida para saborear las mejores piezas de carne. Sitio acogedor, con olor a brasas y con un estilo rústico que te hará evadirte de Madrid y te llevará directo al monte y al olor a chimenea.
🗓️ Reservar
Platos recomendados ✨😋
Carpacio de Picaña Madurada (16€)
Tomate rosa a la brasa (8€)
Alcachofas a la brasa (18€)
Ensalada de campo (15€)
Lomo Simmental 1/2 Kg (40 días de maduración) (58€)
Entraña de Novillo Black Angus (300 gr) (26€)
Volcán de dulce de leche (10€)
Flan mascarpone Charrúa (9€)
LA PRIMERA
🍽️ Cocina mediterránea
💰 Precio medio/alto
📍 C.Gran Vía, 1, 28013 Madrid
🔗 Instagram
Te hará sentir como en Santander, unas maravillosas vistas que abrazan hasta el más mínimo detalle para que con cada paso, olor y plato te sientas en el cantábrico. Mantienen sus raíces y costumbres, en la carta no faltan entrantes clásicos como las rabas de Santander o las anchoas de Santoña, siempre seguidas por propuestas innovadoras a la vez que clásicas y sabrosas.
🗓️ Reservar
Platos recomendados ✨😋
Pastel de Queso y Trufa con vinagreta de Aceite y Miel (18€)
Anchoas del Cantábrico con Pimiento Asado (22,50€)
Las Rabas de Santander (20€)
Buñuelos de Bacalao “Cañadío” (16,50€)
Cordero al Horno deshuesado con Patatas Panadera (22,50€)
Pluma ibérica fileteada (22€)
Albóndigas de Ternera Guisadas (20€)
Tarta de Queso de “Cañadío” (8,50€)
RANGOLI
🍽️ Cocina india
💰 Precio bajo/medio
📍 C. de Valverde, 8, 28004 Madrid
🔗 Instagram
Un encuentro con la comida Indú, teniendo además un equilibrio perfecto de sabores, servicio y calidad. Tienen para ofrecerte lo mejor de la India con platos tradicionales con un toque creativo. Ve y sumérgete en un viaje de sobres con sus especias y elaboraciones propias de las recetas autóctonas.
🗓️ Reservar
Platos recomendados ✨😋
Keema de Samosa (8€)
Tika Tako (9,99€)
Tikka Massala (16,50€)
Boti Kebab (18€)
Tandoori Jinga (19€)
Roghan Josh (19,80€)
Acompañamientos:
Arroz Pulau (6,50€)
Arroz Kashmiri Pulau (13,50€)
Pan cheese Nan (5€)
Pan Lehsuni (4€)
Pan Makhni (4€)
LE BISTROMAN ATELIER
🍽️ Cocina francesa
💰 Precio alto
📍 C. de la Amnistía, 10, 28013 Madrid
🔗 Instagram
Llega al Centro de Madrid para implantar su concepto de Restaurante francés en la ubicación más Romántica posible, en pleno Madrid, entre el Palacio Real y el Teatro Real, dentro de en un pequeño y acogedor Bistró, decorado al más puro estilo provenzal. Le Bistroman despliega su oferta más cuidada, autentica y tradicional de platos franceses de la mano del Chef Stephane del Rio.
🗓️ Reservar
Platos recomendados ✨😋
1/2 Paté de campaña de ave e ibérico (12€)
Puerros asados con holandesa de foie gras (18€)
Steak tartare a cuchillo con yema curada (29€)
Magret de pato label rouge (28€)
Confit con salsa Bigarade a la bergamote (28€)
Lubina atlántica con, velouté cítrica, ensalada de hinojo (35€)
CÍCERO
🍽️ Cocina internacional
💰 Precio medio
📍 Calle de Lagasca, 48, 28001 Madrid
🔗 Instagram
Cuenta con 3 ambientes diferentes según la ocasión que cada uno quiera: El restaurante, un espacio donde la cocina hace un homenaje al comensal con productos de temporada. Experiencia cícero, te atenderá tu propio chef, ideal para los amantes de la comida y de las experiencias gastronómicas. La barra, nada más importante que un correcto maridaje, donde te recomendaran lo mejor para ti.
🗓️ Reservar
Platos recomendados ✨😋
Taco de Rib Eye a la plancha (15€)
Taco de pato en hoja de lechuga (15€)
Hojaldre de foie (19€)
Queso al horno de leña (15€)
Ensaladilla de atún rojo y huevo en puntilla (16€)
Entrecote de vaca madurada (300gr) (25€)
Carrillera de ternera (200gr) (29€)
Rocher de chocolate al estilo cícero (9€)
Si te perdiste las recomendaciones de la semana anterior… NO TE PREOCUPES 😉. Te dejo aquí el enlace para que puedas echarle un ojo 👀👇🏻
Espero que os hayan gustado las recomendaciones de esta semana‼️ La semana que viene más y mejor 🤩.
¡Si te gusta mi newsletter, compártela con tus amigos y hagamos este club de comilones más grande! 🍟💌😄👇🏻👇🏻
indi