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Una semana, mil sabores
Desde la pasión de la parrilla hasta los encantos del mediterráneo
Mónica Figares
November 22, 2023
Hola comilones! 👋🏻
Desde la seducción de la carne argentina hasta los secretos del Mediterráneo, esta semana os traigo una selección de restaurantes para que tus decisiones a la hora de elegir dónde comer sean más difíciles que nunca (en el buen sentido claro 😉).
¿Tienes antojo de un buen asado argentino? ¿O sueñas con los sabores frescos y saludables de la dieta mediterránea? ¡No importa cuál sea tu antojo, tengo algo para todos los gustos!🍝🌮🤤
Imagínate saborear las carnes más tiernas y jugosas de Buenos Aires, o adentrarte en la frescura de los ingredientes locales que te transportarán a las soleadas costas del Mediterráneo. ¿La dificultad? ¡¡¡Decidir por cuál empezar!!!
¡A DISFRUTAR! 🕺🥳
Esta semana visitamos… 👀
La Raimunda: En pleno corazón de Madrid.
BIBO Madrid: Raíces Andaluzas y feria de Málaga.
La casa de cristal: Cocina tradicional en un ambiente moderno.
El perro y la galleta: 7 locales con comida rica.
La cabaña Argentina: El mejor argentino de Madrid.
LA RAIMUNDA
🍽️ Cocina mediterránea, mexicana.
💰 Precio medio
📍 Paseo de Recoletos 2, 28014, Madrid.
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Un Espacio único en pleno corazón de Madrid, rodeado de vegetación se encuentra este precioso jardín donde degustar una cocina de producto con guiños iberoamericanos. Además tiene distintos ambientes al aire libre para poder disfrutar de un oasis en mitad de la ciudad.
Platos recomendados ✨😋
Salmorejo: con helado de queso de cabra y yuca crujiente (9,5€)
Tacos de secreto ibérico al pastor (12€)
Patatas hojaldradas: con salsa brava de chipotle (9,5€)
Dados de pollo al ajillo oriental: con chips de ajo y cacahuete frito (14,5€)
Noodles salteados con langostinos y mantequilla de cacahuete. (17€)
Carrillera de ternera gobernada (18€)
Ceviche de Corvina con mango y aguacate (17€)
Huesitos del indiano: con nutella y avellanas (7€)
Tarta de queso y cajeta (7€)
BIBO
🍽️ Cocina mediterránea
💰 Precio medio/alto
📍 Paseo de la Castellana 52, 28046, Madrid.
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Si buscas un sitio donde es posible mezclar los sabores y aromas de Andalucía con los del resto del mundo, estás en el lugar correcto. Una fusión de sabores traídos desde diferentes rincones del mundo, que te harán querer volver. Ubicado en pleno Paseo de la Castellana, alumbrado por 7.000 bombillas en sus paredes replicando el alumbrado de la feria de Málaga, refleja la esencia andaluza sin dejar de ser cosmopolita y viajero.
Platos recomendados ✨😋
Brioche cojonudo (7€)
Brioche de pollo frito (7€)
Guacamole hecho al momento (16€)
Solomillo de atún de almadraba (28€)
Lubina frita entera en adobo (25€)
Burger Bull (180g) (19€)
Nutella para morir (12€)
Torrija de chocolate blanco (12€)
LA CASA DE CRISTAL
🍽️ Cocina mediterránea
💰 Precio medio
📍 Calle Pedro Muguruza 1, 28036, Madrid.
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Uno de mis restaurantes favoritos de Madrid donde podrás disfrutar de una cocina tradicional actualizada en 2 ambientes distintos. Por un lado, El Bar, un pequeño espacio con mesas altas pensadas para hacer una comida más rápida e informal; por otro, La Terraza, el corazón de La Casa de Cristal, acondicionada para que estés cómodo durante todo el año.
Platos recomendados ✨😋
Buñuelos de morcilla con lágrimas de miel (11,50€)
Tempura de langostinos con salsa Kimuchi (17€)
Patatas ravioli con chistorra (10,50€)
Ensalada de queso de cabra (13,50€)
Cachopo Asturiano con jamón ibérico y queso manchego (25€)
Delicias de pichín de rape rebozadas con mayonesa de aguacate y lima (19€)
Cookie caliente con chocolate derretido (8,50€)
EL PERRO Y LA GALLETA RETIRO
🍽️ Cocina mediterránea
💰 Precio medio-alto
📍 Calle Claudio Coello 1, 28001, Madrid.
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Inspirados en los orígenes de la galleta que marcó a toda una generación, su oferta gastronómica combina las últimas tendencias de la cocina internacional y creaciones propias con un toque de galleta. Sus locales son cálidos, acogedores y también son “dogfriendly”.Los postres de El Perro y la Galleta son además uno de los pilares de su oferta, por supuesto, todos con galleta. Tienes hasta 7 locales para elegir !!
Platos recomendados ✨😋
Tartar de atún con aguacate, mango, jengibre y sésamo (19€)
Berenjenas rebozadas en galleta con parmesano, pomodoro y pesto (15,50€)
Croquetas de queso de cabra y frutos secos, con miel y melocotón (15,50€)
Risotto de setas y parmesano (18,50€)
Tacos de entraña con aguacate, pimiento criollo y mayo de ají amarillo (19,50€)
Lomo alto de novillo Angus argentino con mantequilla Café de París, pimientos de Padrón y patatas fritas (28€)
Tarta de "mamá" de galleta y chocolate (8€)
LA CABAÑA ARGENTINA
🍽️ Cocina mediterránea
💰 Precio medio-alto
📍 Calle de Ventura de la Vega, 9, y 10, 28014 Madrid
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El mejor restaurante argentino de Madrid, no sólo es un restaurante donde disfrutar de las mejores especialidades argentinas. Es también lugar de encuentro para todos los que amamos el vino y todo lo que este es capaz de evocar, además de la comida, que te dejo que la descubras por ti solo.
Platos recomendados ✨😋
Mollejitas de ternera a la brasa (16,50€)
La ensalada de la casa (13,50€)
Entraña de Angus Argentino (300gr) (25,50€)
Medialuna de vacío (300gr) (23,50€)
Bife de chorizo/ lomo bajo
300gr (23,70€)
500gr (39,50€)
Lomo madurado con salsa de maíz, foie y chipotle (25€)
Pulpo al carbón de quebracho argentino (27,50€)
Pollo de corral a la brasa deshuesado (16,50€)
Panqueque de dulce de leche (7,50€)
Si te perdiste las recomendaciones de la semana anterior… NO TE PREOCUPES 😉. Te dejo aquí el enlace para que puedas echarle un ojo 👀👇🏻
Espero que os hayan gustado las recomendaciones de esta semana‼️ La semana que viene más y mejor 🤩.
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