¿Nos vamos de tapeo?🍻

Esta semana visitamos… 👀

1. Taberna Madrí Mare: Martín Berasategui y el taberneo.

2. Bareto Madrid: Tradición y bares de siempre.

3. Neotaberna Santerra: Te hará viajar con los pies en Madrid.

4. Tasca Barea: Bar de esquina de toda la vida.

5. Zalamero Taberna: Cocina tradicional con toques de actualidad.

TABERNA MADRÍ MADRE

🍽️ Cocina mediterránea
💰 Precio medio
📍 Calle de Ferraz, 8, 28008 Madrid

Ni el mismísimo Martín Berasategui se resiste al taberneo de Madrid. Una nueva propuesta que nos da la excusa perfecta para seguir visitando estos pequeños templos donde manda el buen producto a un precio asequible. Un espacio único con alma de taberna castiza en el centro de la ciudad junto a la señorial Plaza de España

Platos recomendados ✨😋

• La ensaladilla rusa de Martín (14 €)

• Buñuelos de morcilla en tempura (8€)

• Sardina ahumada sobre pan brioche (6€)

• Callos MB (18€)

• Albóndigas MB (16€)

• El flan MB (8€)

BARETO MADRID

🍽️ Cocina mediterránea
💰 Precio medio
📍 Calle de Alcalá, 55, Madrid / Calle de Atocha, 120, Madrid / Av. de Europa, 10, 28108 Alcobendas Golf Park, La Moraleja.

¿A quién no le entusiasman los bares de siempre? La caña y la tapa, el vermut de grifo o el plato del día. Son de esos bares de charla, palillos en el suelo y servilletas que no limpian. Se definen como puro Madrid y castizos. ¿A qué esperas para ir?

Platos recomendados ✨😋

• Perrito estilo bareto (6 €)

• Torreznos bareto (6€)

• Flamenquines (12€)

• Chipirones a la andaluza con huevo (13,50€)

• Tomate, cebolleta y AOVE (9€)

• Huevos rotos con jamón ibérico (10€)

• Entrecote trinchado con pimientos de padrón (22€)

• Tarta árabe (7€)

NEOTABERNA SANTERRA

🍽️ Cocina mediterránea
💰 Precio medio
📍 Calle Ponzano 62, 28003, Madrid.

Una parada obligatoria en Ponzano. Propuesta gastronómica para disfrutar de una cocina que parte de los clásico madrileños con toques de otras cocinas, buscando así haceros viajar teniendo los pies en la ciudad más castiza.

Platos recomendados ✨😋

• Croquetas de jamón ibérico (Mejor croqueta de jamón ibérico del mundo - Madrid Fusión 2018 y 2022) (2€ / 12€)

• Ensaladilla rusa, piparras encurtidas y picos rústicos (8€ / 13€)

• Torrezno al estilo madrileño con salsa de tomatillo verde (8,5€)

• El bocata ganador: Pan cristal, lomo de atún rojo pintada con grasa de vaca vieja, tartar de piquillos a la leña, san simón ahumado y más... (11€)

• Costillas de cerdo asadas lentamente con especias de un pastrami neoyorkino, tacos de lechuga, pepino encurtido, mahonesa mostaza-eneldo-miel (25€)

• Tarta de chocolate y avellanas (7,5€)

TASCA BAREA

🍽️ Cocina mediterránea
💰 Precio bajo
📍 Calle Rodas 2, 28005, Madrid.

Vermú de grifo, vinos escogidos y tapeo con las vecinas. Un bar de la esquina de toda la vida. Cuentas con una "carta cortita pero muy buena", tienen tapas exitosas de fuera y poco conocidas en la ciudad como el pastel cordobés, salado por el jamón y dulce por el cabello de ángel; o los chicharrones de Cádiz, que vienen expresamente de allí preparados por 'Casa Manteca'. Mucha variedad sin perder el tapeo de Madrid.

Platos recomendados ✨😋

• Mollete de chicharrones especiales y romesco (6€)

• Ensaladilla ruso-murciana (7,50€)

• Pincho de tortilla (3,50€)

• 1/2 de pavo escabechado de San Fernando (entera 11 €)

• 1/2 de pimientos del Barea (7,50€ / 14€ )

ZALAMERO TABERNA

🍽️ Cocina mediterránea
💰 Precio medio
📍 Calle de Narváez, 67, 28009, Madrid

Taberna de vinos y cocina tradicional con toques de actualidad, muy madrileña. Podrás degustar productos de temporada, y gran cantidad de vinos.

Platos recomendados ✨😋

• Croquetas de pollo asado (8€ / 16€)

• Oreja de cerdo crujiente, piparra fresca y huevo frito (23€)

• Gildas (1 unidad) (3,50€)

• Lagarto de cerdo ibérico con patatas paja (24 €)

• Taco de bacalao de anzuelo confitado con guiso de pata y morro  (24€ )

• Torrija de pan brioche con helado (10€)